"Solaris Botanical", plus connue sous le nom de "Solaris Teas", est une entreprise familiale créée par un couple de passionnés : Joerg et Karin Mueller, deux herboristes médicaux. Basée à Galway, sur le littoral accidenté de la côte ouest de l'Irlande, Solaris se spécialise dans le mélange et la préparation de thés et infusions biologiques à feuilles entières, primés au niveau international.
L'entreprise a, à ce jour, été récompensée par 13 "Great Taste Awards", mais aussi, à deux reprises, par le prix de la meilleure épicerie biologique irlandaise. Enfin, elle s'est vue remettre le prix "Eurotoque 2010" pour sa contribution à la cuisine irlandaise.
L'une des raisons principales du succès de la marque Solaris est le respect et l'attention portés aux matières premières.
Qu'il s'agisse de thé ou de tisane, seules des feuilles entières de première qualité sont utilisées, et cela offre des avantages importants au produit final :
• Les thés et infusions Premium fabriqués avec des feuilles entières sont les plus riches en antioxydants (les ennemis du vieillissement !)
• Ils développent des arômes beaucoup plus subtils et complexes que ceux préparés avec des feuilles hachées ou broyées.
• Ils ne deviennent pas amers aussi rapidement que les thés en sachet de la plupart des marques industrielles.
Êtes-vous sûr d'avoir déjà goûté un véritable thé ou une authentique infusion de qualité supérieure ?
Pour le savoir vraiment, une solution est d'essayer l'un des produits de la gamme "Solaris Botanicals".
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